毛家本无菜 毛极嗜辣 没了红烧肉用海鲜代(图)

毛更喜欢小鱼和肉类，尤其偏爱肥猪肉和猪内脏，而且鸡头、鸡爪都吃。他有时会将整支辣椒嚼着吃，而且红烧肉里往往要放很多辣椒。餐桌上通常都离不开辣椒酱和大蒜。《毛泽东遗物事典》收了一份1961年4月厨师为毛氏制订的西...

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